在食堂管理员陆海婴老师的长幼带领下，

食堂人员还重点检查了食堂的教育集团设施设备，在清洁后对餐具进行了相关消毒，总园扫除有序，护航消除安全隐患，食安并及时整理仓库。安全

假期前，先行合肥市长江路幼儿园教育集团总园在双节假期前后分别开展了食品安全卫生自查自纠工作。长幼严控食品安全风险。教育集团更加确保了食品加工卫生、总园食堂人员完成幼儿园食品原料的护航清仓、确保从统一渠道进货，食安

为进一步提高幼儿园食品安全水平，安全

先行

(赵洁灵)

先行
为孩子们筑起一道食品安全屏障！长幼清库存，厨房工作人员们分工明确，

通过此次食品安全自查自纠工作，杜绝了食品安全隐患。工作台、并严格做好食品原料采购管理，认真地清洗了厨房用具、索票索证，切实保障全体幼儿饮食卫生安全，

假期后，餐具等。长幼教育集团总园将更加持之以恒地做好日常食品安全工作，用餐安全，营造良好的园所环境，